Átfogó gyakorlati útmutató a hús, a vadhús és a szárnyas elkészítéséhez. Technikák, trükkök és ötletek valamennyi elokészítési és elkészítési módhoz, a darálástól, töltéstol és kötözéstol egészen a keverve, egyben és serpenyoben sütésig. Hasznos tanácsok arról, milyen húsfajtához milyen elkészítési módok illenek. Több mint 100 ötletes recept a világ minden tájáról, csodás fényképekkel illusztrálva.
Az első lapon beleírás van(mivel ajándékba kaptuk, fotóztam), ezt leszámítva szinte teljesen újnak mondható a könyv.
Kötése: keménykötés és puhább papírkötés(kicsit gyűrött a szélénél)
Mérete: 24cm×30cm
Több könyv van az aukcióim között, nézz szét nálam!!!
Jelenlegi ára: 1 400 Ft
Az aukció vége: 2012-02-22 18:21
. Nagy hús enciklopédia (Lucy Knox - Keith Richmond) - Jelenlegi ára: 1 400 Ft
2012. február 18., szombat
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése